2021-01-13
 
重塑印度享乐主义海滩度假胜地果阿
2021年01月13日   阅读量:66

7月,随着Covid-19威胁的消退,果阿政府宣布在封锁数月之后,这个受欢迎的印度国家向国内旅游者开放。

从那以后,成千上万的游客涌向这个安全的海滩天堂。当聚会返回果阿时,白天的交通堵塞又恢复了,当地夜总会的分贝水平已经提高。

但是,这个目的地曾经一度与享乐主义和狂热的商业旅游联系在一起,又回到了原来的方式,却没有想到负面的经济,环境和社会影响吗?

幸运的是,由于果阿负责任的旅游集体(RTCG)的努力,我们有理由相信。

这个由20多个旅游业务组成的团队成立于2018年,致力于实践和促进负责任和可持续的旅行。

在这里,我们更深入地研究了其中几家公司的产品,并了解了他们如何努力重新发明果阿。

重塑印度享乐主义海滩度假胜地果阿 中网时尚,stylechina.com

Puja Mitra是RTCG的创始成员之一。她经营着一家名为Terra Conscious的海洋保护型社会企业,该公司提供各种陆上和水上游览。

它最受欢迎的是海洋生物多样性体验,其中包括观看海豚,大约需要三个小时。

拂晓后,我们乘着浅淡的渔民船驶入Chapora河的河口,然后出海。

Mitra提供了关于印度洋座头海豚的引人入胜的简报-甚至使用毛绒玩具海豚作为演示道具。

但是当我们进入更深的水域时,我们遇到的不是海豚。在水面之下是许多水母。

米特拉(Mitra)说,由于全球变暖,靠近海岸的浮游生物数量越来越多,而它们的捕食者(翻车鱼和海龟)出于同样的原因而在减少,它们吸引了他们。

Mitra说:“我们需要将海洋生态系统视为一个相互联系的世界,在这里,一切都会影响到其他一切,而不是孤立存在。”


果阿的一些餐馆也在接听电话,以对可持续性做出更大的承诺。

领先的是PranaCafé咖啡厅,位于该州最高端的Ashwem海滩附近。它提供休闲,友好的氛围,其菜单着重于健康和营养。实际上,它的名字来自梵文中的生命力一词。

创始人Vikram Malaney说:“ Prana的理念首先与绝对新鲜的食物(永远不会存放一天)联系在一起,其次与对使用本地采购的有机原料的压倒一切有关。”

菜肴的范围从用姜和大蒜调味的美味大虾饺子到鹰嘴豆泥和蒸粗麦粉沙拉。创新的冰沙由枸杞,杏仁奶和枣等独特原料制成。


果阿具有悠久的文化底蕴,源于几个世纪以来在葡萄牙人统治下的印度教,穆斯林和基督教统治,这一事实经常被赶往海滩和赌场的人群所忽视。

Make It Happen由旅行专家Maria Victor于2015年创立,是一家体验式旅行公司,旨在通过导游带领的徒步旅行和当地经验将游客暴露于这一遗产。

维克多(Victor)坚信基于社区的旅游,这意味着“使其成为现实”将通过其谋生活动(在途中咖啡馆和餐馆的光顾以及对当地音乐家和舞蹈家的支持)为当地经济做出贡献。

Victor说:“我们精心策划人生中的经验,并在旅途中与每个人进行互动。”

它的旗舰之旅是步行穿过亚洲最大和最古老的潘吉姆拉丁区Fontainhas。


对于寻求冒险的人来说,必须与Konkan Explorers一起进行河川之旅。这种独特的旅游经历是进取的法国人Pascal Ribo的创意。

他告诉美国有线电视新闻网:“作为一名受过训练的人类学家,我总是被印第安人与自然世界之间的复杂关系所吸引,而作为一名受过训练的水手,我可以借鉴我在马赛一个帆船家庭中成长的航海经验。”旅行。

“康康探险家是我结合这两种激情的明显方式。”

我们登上了Chopdem渡轮的小型定制设计的玻璃钢红树林小艇,随着潮汐的涌出,我们将很快驶向Chapora河,抵御潮流。


卡波士乃不是您典型的豪华度假胜地。这个自然度假胜地位于南果阿的Cabo De Rama半岛上,始建于2019年,由五栋环保小屋和三顶帐篷组成。

富丽堂皇的别墅配备了各种豪华设施,可轻松进入大海,这片陡峭的黑色悬崖将僻静的小海湾填满了。建在高跷和高地上,以最大程度地减少对丛林环境的结构影响,所有建筑均使用木材和天然材料(例如红土石,泥浆和椰子茅草)进行。

铜分配器中装有水,以消除一次性塑料,并通过垃圾分类和堆肥对废物进行仔细管理。

“在Cabo Serai,我们为员工和产品注入了一种正念的文化而感到自豪,这使我们能够为客人提供真正的健康和可持续发展体验,”度假村总监Trupti Wesley解释说。


对可持续性的承诺扩展到了度假村的餐厅菜单。菜肴使用新鲜的当地时令食材烹制。

在社区参与方面,Cabo Serai从周边村庄雇用了大量员工,组织清理海滩活动,并对度假胜地附近的流浪狗进行消毒和喂养。

对于那些想探索的人来说,Cabo Serai提供了一些非常有趣的步道,可欣赏悬崖全景,其中包括一个通往遥远的Cabo De Rama堡垒(果阿的五个主要堡垒之一)。

它是由印度教苏达(Sondu Soonda)王朝建造的,于1763年被入侵的葡萄牙人击败,他们将葡萄牙人用作海岸线防御的主要堡垒。庞大的堡垒已经沦为废墟,除了城墙和几门铁炮之外,别无他物,但它可以一览无余阿拉伯海的风光,并有一个专为圣安东尼而建的小教堂。


免责声明: 本文仅代表作者本人观点,与中国风格网无关。本网对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保证。请读者仅作参考,并请自行承担全部责任。本网转载自其它媒体的信息,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的,请在一周内进行,以便我们及时处理。邮箱:service@cnso360.com