2020-12-04
 
这款机器人面包机本周来到拉斯维加斯,旨在为可能会受到干扰的行业带来新鲜感
2020年12月04日   阅读量:322

这款机器人面包机本周来到拉斯维加斯,旨在为可能会受到干扰的行业带来新鲜感。


这款机器人面包机本周来到拉斯维加斯,旨在为可能会受到干扰的行业带来新鲜感 中网时尚,stylechina.com


威尔金森烘焙公司(Wilkinson Baking Company)在美国消费电子展(Consumer Electronics Show)上推出了BreadBot,该机器每天可以混合并烘烤多达235条面包。


首席执行官兰德尔·威尔金森(Randall Wilkinson)表示,与大多数美国超市相比,该设备可以降低成本并生产新鲜的面包。


华盛顿州瓦拉瓦拉家族企业的成员威尔金森说:“消费者想要最新鲜的东西,但是当他们走进商店时,他们不知道面包是何时烘烤的。”


威尔金森说,这种机器占用的空间与中型汽车一样多,比面包厂具有更多的自动化技术,而且生产成本低得多。


他指出,使用店内机器人机器可以消除卡车运输的需求,卡车运输占大多数面包成本的45%。


这意味着利润可能会增加。


威尔金森说,该公司正在与大型连锁超市进行谈判,并计划将这些机器人交付给美军,以便在运输舰队上制作面包。


面包机器人(在周日的启动展示中,将于周二在展厅展示)加入了旨在破坏食品工业的一系列设备,包括比萨饼制造机器人和机器人咖啡师。


当前一代的BreadBot专为标准面包而设计,但威尔金森说,这些机器人可以适应定制的面包,甚至是法式长棍面包。


他说:“到某个时候,您将可以在手机上订购一条特殊的面包-您可以添加葵花籽,使用更少的盐或任何东西,然后在一小时内将其捡起来。”



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