一场疫症,教晓我们健康的重要性。尽管知易行难,不过我们可以由最基本步骤学习怎样过健康生活,就是从饮食习惯开始。本地营养膳食外送服务公司Eatology以推动港人健康为宗旨推出「低碳膳食餐单」,无论你希望减重、增强体力、锻炼肌肉、改善健康或遵循特定饮食习惯,助你实现目标。
在我们日常饮食里,大部分食物都充满了白色碳水化合物,例如白面包、白饭、薯仔等。如果想戒掉这些碳水化合物或对小麦制品感到不适,无麸质饮食餐单,会成为最佳饮食首选!
生酮饮食是近年最多人谈论的减肥方法,大家可考虑改良阿特金斯饮食法,改良后的阿特金斯饮食比生酮饮食的限制少,可提供大量蛋白质、脂肪和适量的碳水化合物,以脂肪作为能量来源,并燃烧体内多余脂肪, 以达至持久减重效果。
当然,传统亚洲膳食绝对是全球最健康的饮食之一。亚洲饮食文化注重保持味道和营养均衡,包含丰富维他命、矿物质、纤维和抗氧化剂,却甚少低饱和脂肪。餐单主要包含蔬菜、水果、坚果和豆类,及少量肉类和奶制品。Eatology的厨师和营养师更集合中、日、韩、泰,亦亚洲国家的传统菜式为大家带来亚洲最佳风味。