2021-09-29
 
2021年中国牛奶行业市场供需现状及区域竞争格局分析 前7月奶粉进口量突破百万吨
2021年09月29日   阅读量:755

牛奶产业主要上市企业:目前国内牛奶产业主要上市企业有妙可蓝多(600882.SH)、天润乳业(600419.SH)、燕塘乳业(002732.SZ)、光明乳业(600597.SH)、新乳业(002946.SZ)、伊利股份(600887.SH)等等

本文核心数据:牛奶产量、奶粉进口量

1、中国牛奶市场需求快速增长

我国是全球牛奶消费大国之一,随着国内奶牛养殖规模化、标准化和现代化水平不断提高,牛奶生产效率也在不断提升。自2017年开始国内牛奶产量逐年提升,到2020年中国牛奶产量达到3440万吨,同比增长7.5%。2021年上半年,中国牛奶产量达到1540万吨,同比增加109万吨,增长7.6%。

2021年中国牛奶行业市场供需现状及区域竞争格局分析 前7月奶粉进口量突破百万吨 中网时尚,stylechina.com

目前国内的牛奶品质、加工工艺比欧洲等发达国家相比还有一定的差距,特别是婴幼儿奶粉等高端产品对外依存度较高。目前,我国已经成为全球最大的乳制品进口国,进口产品主要包括大包奶粉、进口液态奶、婴幼儿奶粉等等。

根据海关总署数据,2015-2019年全国奶粉进口增长较快,到2020年受疫情影响有所下降,2021年1-7月全国累计进口奶粉为103万吨,同比增长22.8%。

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注:2016年进口量增速为14.2%。

2、奶业提质增效成为发展主旋律

2020年1月6日,农业农村部办公厅发布《农业农村部办公厅关于做好“三农”领域补短板项目库建设工作的通知》,提出要重点发展奶业提质增效建设工程。以降成本、提质量、增效率、延链条为着力点,突出加强奶牛养殖、乳制品加工软硬件设施装备改造升级,提高奶牛单产、乳品质量和养殖效益,培育适度规模奶牛养殖主体,夯实奶业振兴的养殖基础。


3、中国牛奶养殖重点项目建设布局情况

农业农村部规划在2020-2022年的3年期间,集中实施奶业提质增效建设工程,每年支持建设1500个奶牛养殖场、100个奶农办乳制品加工厂。

在奶牛养殖场改造升级项目方面,以一个存栏200头的奶牛养殖场为标准进行测算,填平补齐、达标建设共需200万元资金,中央原则上对单个牧场平均支持标准为100万元,剩余资金由地方或者养殖场配套。奶牛养殖场改造升级项目重点布局在河北、内蒙古、山东、黑龙江等北方主产省,同时兼顾山西、宁夏等奶业潜力发展区域。


在奶农发展乳制品加工项目方面,以一个日处理能力10吨生鲜乳能力的中小型乳制品加工厂进行测算,完成厂房建设、设施装备购置、形成达产需要1000万元的资金。中央原则上对单个加工厂平均支持标准为500万元,剩余资金由地方或者养殖场配套。乳制品加工项目重点布局在内蒙古、河北、黑龙江、新疆等重点地区,主要靠近牛奶主产省,并进一步向江苏、云南等西、南方省市拓展。


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